sorodni izrazi in sinonimi v sodobni slovenščini, hrvaščini in srbščini
Podobnost besed in fraz med rezultati je odvisna od tega, kolikokrat se beseda
ali fraza pojavi v podobnem stavčnem kontekstu kot "vsebnosti biogenih aminov".
Podobni izrazi in sinonimi za
Kliknite za poizvedbo
Širši sorodni izrazi
Izrazi, ki navajajo vsebnosti biogenih aminov med svojimi sorodnimi izrazi, a jih seznam zgoraj ne doseže. Njihova podobnost je nižja od podobnosti zadnjega izraza nad njimi.
Primeri iz korpusa
Korpus Common Crawl
Common Crawl je korpus spletnih strani
Zabeležili so velik porast v vsebnosti biogenih aminov v ribjih izdelkih, ki so bili več dni skladiščeni pri neprimerni (previsoki) temperaturi.
Za proizvodnjo vina in vsebnosti biogenih aminov v njem, je pomembna tudi količina prisotnih prostih aminokislin v moštu in grozdju.
Za določanje vsebnosti biogenih aminov smo uporabili metodo z derivatizacijo.
Vzorci salam, kjer smo na splošno določili najmanjše vsebnosti biogenih aminov, so bili milanska, ogrska in zimska salama.
V splošnem za volčji bob velja, da daljši čas fermentacije rezultira v povečani vsebnosti biogenih aminov, ali pa se vrednosti ne razlikujejo.
V omaki iz najdlje skladiščenih inčunov so zaznali najvišje vsebnosti biogenih aminov.
V okviru naloge smo nameravali tudi preveriti vpliv kalčkov grškega sena na znižanje vsebnosti biogenih aminov v kislem testu in kruhu.
V mokah volčjega boba, fižola in soje, ki so bile fermentirane pri enakih pogojih, se pojavijo različne vrste in vsebnosti biogenih aminov.
V magistrskem delu smo se ukvarjali s problematiko vsebnosti biogenih aminov v proizvodnji suhih salam na slovenskem trgu.
Suhe salame bodo proti koncu roka uporabe imele večje vsebnosti biogenih aminov.
Spremljanje vsebnosti biogenih aminov v hrani je pomembno področje, saj je povečana vsebnost biogenih aminov v nefermentiranih živilih pogosto znak kvarjenja hrane.
Spremljanje vsebnosti biogenih aminov je postalo možno z razvojem različnih analiznih metod.
Spremembe v vsebnosti biogenih aminov med skladiščenjem so bile odvisne od rokovanja s surovinami in temperature skladiščenja.
Sklepamo lahko, da je z vidika vsebnosti biogenih aminov bolj pomemben način skladiščenja surovine kot končnega izdelka.
S kontrolnimi vzorci smo analizirali časovno odvisnost vsebnosti biogenih aminov brez dodatka liofiliziranih kalčkov.
Predvidevali smo, da bo termična obdelava (peka) rezultirala v zmanjšani vsebnosti biogenih aminov in antioksidativnega potenciala kruha.
Praženje semen oljnic rezultira v zmanjšani vsebnosti biogenih aminov.
Po začetni optimizaciji eksperimentalnega protokola smo pristopili k analizi vsebnosti biogenih aminov v različnih živilih živalskega in rastlinskega izvora.
Peka kruha je rezultirala v zmanjšani vsebnosti biogenih aminov v skorji, v sredici je bilo zmanjšanje vsebnosti manj izrazito.
Ne glede na to, vsebnosti biogenih aminov v fermentiranem mesu močno variirajo.